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微信发送短信时，文字的颜色通常取决于使用的聊天背景或主题设置。如果想改变文字颜色从绿色变为白色，可以尝试以下方法。
1、更换聊天背景或主题：微信会根据聊天背景或主题自动调整文字颜色，确保文字与背景有足够的对比度，可以尝试更换一个颜色较浅的聊天背景或主题，这样文字可能会自动变为白色或更淡的颜色。
2、使用代码或特殊字符：在某些情况下，可以尝试在文本中使用特定代码或特殊字符来改变文字颜色，但这并不是微信的官方功能，且可能因版本或更新而失效，滥用此方法可能导致账号问题。
3、使用微信表情包：表情包的文字通常是白色的，可以通过发送表情包的方式来发送白色文字的消息。
如果以上方法均无法改变文字颜色，建议查看微信的官方帮助或联系微信客服，了解是否有其他方法或设置可以调整文字颜色，不要尝试使用非官方推荐的方法，以免导致账号出现问题。